四川泡菜花样吃法之五彩泡菜炒饭,酸辣脆爽,很是开胃

四川泡菜的把戏吃法——彩色泡菜炒饭!

自从我新起坛的泡菜能够吃了之后,我感觉泡菜就要被我宠上天了,每天都换着各种把戏吃,越吃越上瘾!今日你们的 “逛吃小妖精呀”又来安利干货了!速手彩色泡菜炒标签5饭,加入了正宗的四川泡菜,赋予了炒饭新魂灵,口感特别有层次,香香香!

是不是很香

我觉得咱们四川标签1泡菜吧,是真的很惹人爱,或许一百标签10个人就能研标签20究出一百种不同的吃法,还怎样都吃不腻?红油泡菜、泡菜肉丝面、泡菜烧鸡、泡菜炖鸭子、泡菜炒饭、泡菜炒肉,尤其是酸豆角炒肉末,那叫一个开胃哟!

泡好的四川泡菜

[彩色泡菜炒饭]

[用料]: 米饭,泡豇豆,泡仔姜,泡萝卜皮,泡椒,泡蒜,芹菜,鸡蛋,葱花,蚝油。

[制造方法]:

  • 1、土鸡蛋2个打散拌和均匀,冰箱中取出剩饭捣散。咱们制造炒饭最好是挑选隔夜饭,由于隔夜饭放冰箱标签11冷藏往后含水量会削减标签3,口感就会标签20变得软硬适中,炒出来的饭粒粒清楚,不只不容易粘锅,吃起来还更香哦!
  • 2、取泡豇豆3根,泡仔姜2块,泡蒜 1瓣,泡椒 1个,泡萝卜皮 4片用清水冲刷一下,去除四川泡菜把戏吃法之彩色泡菜炒饭,酸辣脆爽,很是开胃剩余的酸味。留意取泡菜要用专门的无油无水筷子夹哟,取完之后留意要把坛盖密封好。洗好之后甩干水分切成碎末。再取芹菜一根去四川泡菜把戏吃法之彩色泡菜炒饭,酸辣脆爽,很是开胃掉芹菜叶之后洗净也切成碎末。

看标签11起来是不是特四川泡菜把戏吃法之彩色泡菜炒饭,酸辣脆爽,很是开胃别有胃口

  • 3、起锅少量油,倒入鸡蛋液,鸡蛋液轻轻凝结即可快速划散成蛋花,然后盛标签3出备用。
  • 4、另起锅烧油,下入切好的泡豇豆、泡仔姜、泡蒜、泡椒、泡萝卜皮切成的细末炒香,然后下入剩饭翻炒均匀,再下鸡蛋花和芹菜末持续翻炒1分钟。四川泡菜把戏吃法之彩色泡菜炒饭,酸辣脆爽,很是开胃

色泽初现

  • 5、待米饭均匀的裹上鸡蛋和泡菜的香味,用铲子把米饭均匀的标签14铺在锅底,轻轻压一压,转中火烧1分钟,让锅底的高温吸干米饭上的水气和标签1油气,然后撒上葱花,再加适量蚝油翻炒均匀,出锅享受!标签5

口水都流咯

便是这么简略咱们的香辣开胃的四川泡菜把戏吃法之彩色泡菜炒饭,酸辣脆爽,很是开胃彩色泡菜炒饭就制造好了。别看食材和制造都特别简略,可是滋味诚心还不标签20错哟!香香的米粒中心夹杂着脆脆的泡菜粒,吃起来特别有层次,就像米粒和泡菜粒在舌尖跳舞相同,赞!

香香香

温馨小贴士:

  1. 制造炒饭主张先把隔夜饭捣散再下锅,这样就能够防止底部的饭都标签5要粘锅了,面上的标签5大颗粒还没捣散。
  2. 炒饭出锅前先贴着锅底铺平再压一压,使用锅底的高温吸干米饭的水气和油气,这样做出来的炒饭才会粒粒清楚,不油腻,吃起来才更香。

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